Para concluir la presentación de los resultados de investigación, presentamos la parte final de la entrevista con el directivo de la cooperativa sobre las fortalezas, debilidades y el futuro de la cooperativa.
La formación de la cooperativa por un líder con experiencias y las relaciones comerciales establecidas desde un comienzo, son una característica que sobresale en el éxito de esta experiencia.
Además la existencia de productores de diferentes tipos en cuanto a su disponibilidad de tierra/capital (pequeños, medianos y grandes) permite a la Cooperativa Ríos de Leche aumentar su capacidad de cumplir con sus compromisos de entrega de leche, a partir de fincas que tienen diferentes niveles de producción.
Los apoyos recibidos por proyectos externos permitieron atender necesidades cruciales en el
momento necesario (disponibilidad de capital/tanques de enfriamiento) en condiciones flexibles (préstamo de tanques durante un tiempo, otorgamiento de fondo rotativo en forma de donación parcial).
Los precios pagados por esta cooperativa están incidiendo en que los socios posean cada vez más capitales como lo es el ganado vacuno. Éste es un aspecto que ha sido posible gracias al mejor acceso a mercados por parte de la organización y a negociaciones de la Cooperativa con fuentes de financiamiento.
Una de los mayores retos a futuro de la cooperativa no sólo de cara a satisfacer sus contratos agroindustriales, sino con fines de exportación, es el tamaño del centro de acopio, que, comparado con la capacidad técnica/productiva de los socios, no permite aún a la Cooperativa satisfacer los acuerdos con la agroindustria ni las exigencias del mercado externo (El Salvador, Costa Rica y Estados Unidos). Esto, junto a la poca utilización de su capacidad instalada, provoca que se generen costos fijos que la organización tiene que asumir. En este sentido, el manejo de la Cooperativa, su rentabilidad y estructura de costes son los retos más importantes a corto y mediano plazo.
Un desafío aún mayor para la Cooperativa Ríos de Leche, de cara al al futuro, es cumplir con las estrictas normas sanitarias que rigen – y están aumentando- en los mercados de la leche, siempre y cuando dichos esfuerzos estén recompensados por precios más altos.
*Información proporcionada por Cooperativa Ríos de Leche
Creo que puede ser muy positivo, si te interesan estos temas, que revises los acontecimentos del sector lácteo gallego y poder, así, solventar posibles dificultades. Como has podido comprobar, la politica agraria es muy compleja por tratarse de una política supranacional, en tu país tienes la ventaja de una menor escala y la ausencia de conflictos de intereses a escala internacional.
ResponderEliminarHola Fernando! Creo que no tenemos la presión de órganos supranacionales, pero tenemos otro tipo de problemas. En Nicaragua y Latinoamérica, en general, los pequeños y medianos productores agrícolas se enfrentan no sólo al problema de la falta de modernización de sus explotaciones agropecuarias, sino la aguda pobreza, la falta de financiamiento y la descontinuidad de políticas agrarias cada vez que el gobierno cambia de bandera política. También tienes que recordar que aunque no existen relaciones comerciales agrícolas con la UE, nuestro vecino del norte nos ha impuesto acuerdos de "libre comercio" que han dado resultados negativos para los productores agropecuarios latinoamericanos.
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